Christian Fomm, ancien directeur général allemand du luxueux resort Ritz Carlton de Rabat, ainsi que le chef exécutif et le directeur de la restauration, ont été congédiés sur-le-champ il y a quelques semaines.
Des sources bien informées ont confirmé à Maghreb-Intelligence qu’une grave indélicatesse aurait été commise envers une personnalité proche du palais royal. L’incident se serait produit lors d’un déjeuner. Sans dévoiler les véritables dessous de l’affaire, nos sources affirment que l’attitude du staff dirigeant de l’hôtel a été jugée « maladroite »…. »une erreur grave ».
Cet incident a également mis en lumière de grandes erreurs de recrutement constatées par le top management du groupe. En conséquence, il a été fait appel à Laurent Demoulin, directeur général du St. Regis La Bahia Blanca Resort à Tamuda Bay, pour prendre en main la direction de l’établissement. Sa mission : rehausser la qualité des services de ce prestigieux hôtel, destiné à devenir l’une des signatures emblématiques de l’hôtellerie à Rabat.
